I denne pestoen er basisingrediensen basilikum genovese (Basilico Genovese). Pesto har sin opprinnelse fra Liguria i Nord Italia. Ordet “pesto” kommer fra “pestare” som betyr å mose/knuse. Vår pesto Genovese er produsert i Liguria og laget etter den tradisjonnelle oppskriften, ved å bruke de beste råvarene, blant annet Basilikum genovese DOP (opprinnelsesbeskyttet).
PASSER TIL
Passer til kjeks, godt brød, pasta og som tilbehør til hvit fisk og kylling.
INGREDIENSER
Olivenolje, Genovese basilikum DOP 26%, Grana Padano (melk, rennet, lysozym, salt, Roman Pecorino (melk, rennet, salt) hvitløk, cashewnøtter, salt, pinjekjerner, plantefiber, surhetsregulerende middel: sitronsyre. Allergener: melk og nøtter
NÆRINGSINNHOLD
Per 100g: Energi (KCAL/KJ) 2650 kj/640 kcal, Hvorav mettet fett 65 g/10 g, Protein 5 g, Karbohydrat hvorav sukkerarter 10 g/ 10 g, Salt 2 g.